2008年10月20日 (月)

美肌・健康美人(かぼちゃリゾット)

元気が出るかぼちゃリゾット

秋の楽しみ、旬のかぼちゃを使ったリゾットを紹介します。smile かぼちゃにはビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれており、美容・健康の強い味方になってくれますよ。bleahまた、約10分もあればできてしまう簡単レシピmemo

材料(4人分)

riceball米、、、、、、、、、1.5カップ  

cloverかぼちゃ、、、、、250~300g

cloverたまねぎ、、、、、80g

cloverにんにく、、、、、1かけ

pigハム、、、、、、、4枚

japaneseteaスープストック、、、、3.5カップ

restaurant塩、、、、、、、、、小さじ 1/2

restaurant牛乳、、、、、、、1カップ

restaurantパルミザンチーズ、、適量

cloverセリフィユ、、、、少々

restaurant A(オリーブ油、、大さじ2、バター、、大さじ1)

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作り方

one 米は炊く30分前に洗ってザルに上げ、乾かしておく。

two かぼちゃは種をとり、皮を所々むいて7mm厚さにくし形に切る。

three たまねぎとにんにくはみじん切りにし、ハムは1.5cmぐらいの色紙切りにする。

four フライパンにAを入れ、中火でたまねぎとにんにくを炒める。さらにoneを入れ透き通るくらいに炒め、ハムとかぼちゃを加えて油をなじませる。

five fourにスープストックをひたひた程度に入れ、煮立ったら全体に均一に火が通るようにゆっくりと混ぜながら中火で煮る。

six 米がスープを吸って膨らんだら、少量を食べてみて好みの軟らかさになるまでスープストックを加えて煮込む。少し米の芯が残る程度に八分通り火が通ったら、塩で味を整え、牛乳を加えて混ぜる。パルメザンチーズをふりかけて仕上げ、器に盛りセリフィユを添えたら出来上がりsign03

sign01ポイント  米はちょっと固めがGOOD!!

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2008年10月16日 (木)

宮島の四季彩る絵

厳島神社の三女神をデザインpencil

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「夏」夜空に上がる鮮やかな花火

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「秋」大野瀬戸に沈む夕日と舞い散る紅葉

廿日市市の宮島工業高(インテリア科三年)の12人が卒業制作の一環で制作していた、グラフィックデザイン画のうち「夏」「秋」の二枚が完成しました。

19日、「宮島お砂焼きまつり」で披露され、JR宮島口駅前の地下道入り口に展示されます。

「春」「冬」は来年度制作される予定です。

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2008年10月14日 (火)

西条酒まつり

Sakefesta

東広島市西条に22万人酔ったbottle

「酒まつり」は、11日12日の両日で約22万人が来場しました。

JR西条駅周辺の酒蔵通りでは、酒造会社が酒蔵を開放、試飲や販売があり、過去最多の942銘柄をそろえた。

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外国メディアも取材

また、県北の三次市では、ワインフェスタが行われました。

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2008年10月 7日 (火)

8分咲きコスモス

備北丘陵公園では、150万本のコスモスが壮観sign03

里山を吹き抜ける爽やかな風が、一面に広がったコスモスゆらゆらと揺らす。

1.5ヘクタールの花の広場では、82品種のコスモスが8分咲きとなり、見ごろを迎えている。

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チョコレートの香りがする「チョコレートコスモス」や

花弁が筒状になる「シーシェルミックス」など

さまざまな種類の花が楽しめる。

42万本と最も本数の多いメーンの品種

ドワーフセンセーション」は今月に入って開花した。

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2008年10月 6日 (月)

西条酒まつり

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お酒大好きな、私、、行くしかないよね(笑)

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おんな神輿も楽しそうですね

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3943340213 JR西条駅付近であるみたいです、私は電車で行こうと思います。

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2008年10月 2日 (木)

出雲大社に行きたい

国道9号から、少し入ったら行けるのに、、、、

先週は、東出雲町へ行きました(黄泉比良坂)

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1990年に廃止になったJR大社駅にも行ってみたい。

改札口も、レトロですよね。

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マンモグラフィー検診の受診率をあげましょう。

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2008年10月 1日 (水)

ポールニューマン様が亡くなりました

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ドレッシングやパスタソースの瓶のラベル

3540409308 寄付金総額$約250000000(約250億円)

亡くなったポールニューマン様は、独自の食品ブランドで売り上げから税金を引いた額をすべて、慈善活動に寄付されていました。

難病の子供たちのキャンプ場の運営資金に充てたり、飢えに苦しむアフリカに送ったりと、26年間にわたって続けてこられた慈善活動です。

米国社会の影に潜む怒りや悩み、人間的な弱さを見事に演じてこられたハリウッドスター、晩年の老境を演じた作品は味わい深いものでした。

強いばかりではない「もう一つのアメリカ」が幕を下ろしました。ご冥福をお祈りします。

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2008年9月29日 (月)

市民球場最終戦

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市民球場 ありがとう

(市民球場での最後の公式戦を勝利し、ブラウン監督を先頭にグラウンドを一周するカープナイン。)

1957年に誕生し、プロ野球広島東洋カープの本拠地として愛された広島市民球場が昨日(28日)、最後の公式戦を終えた。被爆地広島の復興の象徴として市民の心にも光をともし、街に活気を与え続けました。街の真ん中で、人々の喜怒哀楽を映し続けた市民球場、その舞台は、来年3月にJR広島駅東側に完成する新球場に受け継がれる。

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2008年9月27日 (土)

明日生きたいところ

あの世と現世の境界(島根県東出雲町揖屋 黄泉比良坂)

黄泉比良坂「よもつひらさか」と読みます。ここは古事記にも出てくる「あの世」と「現世」をつなぐ境界だそうです。

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伊邪那岐命(いざなぎのみこと)が先立たれた最愛の妻、伊邪那美命(いざなみのみこと)を慕って、黄泉の国を訪ねて行ったという入り口が、この黄泉比良坂です、別名「伊賦夜坂(いふやざか)」の起源だそうです。

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鳥居を入って、一番奥に大きな岩があり、ここがあの世とつながってる場所だそうです。

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2008年9月26日 (金)

酒蔵通りとカープ

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真冬の酒蔵通り(賀茂鶴付近)

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真っ赤な市民球場

Tn20080924002801感謝込め球場きれいに!!

Tn20080926008601 ごみ持ち帰り運動

広島市民球場で25日、ごみの持ち帰りなどで、球場への感謝の気持ちを表す中国新聞社企画のキャンペーンがあった。広島東洋カープが応援するファンたちが協力した。

「Thanks! Stadium Project」

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2008年9月25日 (木)

酒蔵通り(続き)

Photo 御茶屋本陣跡の御門

Photo 旧広島県醸造試験場

本当に、西条駅からすぐの所に、こんな風情のある建物があります。

話変わりますが、市民球場は熱いです。

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今は、すっかりカープファンの私です、今日も応援するぞ!!

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2008年9月24日 (水)

酒都西条(酒蔵通り)

JR西条駅から、東へ賀茂鶴酒造の酒蔵通りへ行きました。

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この煙突が目印です。

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チビまいでした、一度お越し下さい。

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酒都西条だそうです

Photo 西条の古地図

四日市宿(旧地名)

東広島市西条は、灘・伏見と並ぶ銘醸地。

JR西条駅の周辺には8銘柄の醸造場があり、酒造りの季節になるとほのかな新酒の香りに包まれるみたいで、ぜひその季節にまた訪れたいと思いました。

旧山陽道に沿って立ち並ぶ酒蔵群は、白壁となまこ壁に赤レンガの煙突が美しく調和していました。

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2008年9月23日 (火)

日本酒を買って帰りました

西条の銘酒(10銘柄)

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私は、賀茂鶴と白牡丹を買いました。

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お家で美酒鍋作ろうと思います、美味しそうでしょhappy02

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東広島市西条の酒蔵

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酒処西条では、現在10社の酒造メーカーがあります。

今日から、新しくブログを始めました。

皆さん、よろしくね。

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